Dosi & Ingredienti Dosi per 4 persone Difficoltà bassa Costo basso Reperibilità Alimenti molto facile 2 melanzane sale. Preparazione 1 Lavare le melanzane, tagliarle a fette e mettere un pò di sale per far perdere l'acqua (mettendole in uno scola verdure). 2 Cuocerle direttamente sulla piastra rovente. Altre ricette Secondi piatti Parmigiana melanzane non fritte Secondi piatti Tranci di tonnetto alla piastra Secondi piatti Spiedini di gamberoni alla piastra Secondi piatti Orate impanate alla piastra I consigli di Contorni Melanzane gratinate Contorni Melanzane marinate Guarda anche