Dosi & Ingredienti Dosi per 4 persone Difficoltà bassa Costo basso Reperibilità Alimenti molto facile 2 melanzane sale. Preparazione 1 Lavare le melanzane, tagliarle a fette e mettere un pò di sale per far perdere l'acqua (mettendole in uno scola verdure). 2 Cuocerle direttamente sulla piastra rovente.