Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 15 min
- Cottura 9 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 12 mazzancolle fresche
- 12 pomodorini
- 12 foglie di limone
- qualche rametto di timo
- poco olio
- sale.
- Pentola / Piastra
Attrezzature
Preparazione
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1
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2
Sgusciate le mazzancolle mantenendo la coda.
In una pentola con abbondante acqua sbollentare i pomodorini per 30 secondi.
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3
Ungete la foglia e ponetevi una mazzancolla 1\2 pomodorino pelato poco timo e una presina di sale.
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4
Avvolgete e fermate con uno stecchino.
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5
Arrostire sulla piastra 3-4 minuti per lato.
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6
Servite con una dadolata di pomodoro ricavata dai pomodorii rimasti e un filo d'olio.
