Mazzancolle con carciofi

Preparazione

• 1

  Pulite i carciofi e tagliateli a spicchi.
  
  

  

• 2

  Pulite e lavate le mazzancolle.
  
  

  

• 3

  Mettete gli spicchi in una padella con un filo di olio e prezzemolo tritato, trifolateli.
  
  

  

• 4

  Aggiungete le mazzancolle e mescolate.
  
  

  

• 5

  Spolverate con il curry ed il peperoncino, versate il vino e mescolate.
  
  

  

• 6

  Fate evaporare e terminate la cottura.
  
  

  

Come trifolare