
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 30 min
- Cottura 45 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti media
- 3 mele cotogne
- 1 limone
- zucchero lo stesso peso delle mele cotogne.
- Barattoli / Casseruola / Passaverdure / Pentola
Attrezzature
Preparazione
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2
Lavate le mele cotogne, mettetele in una casseruola senza sbucciarle, copritele con dell'acqua fredda.
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7
Mescolare bene e fate cuocere a fuoco moderato (il composto deve sobbollire).
Fate la prova del piattino: mettete un poco di composto sopra un piattino se questo scivola velocemente la marmellata non è pronta mentre se rimane ferma la marmellata è pronta.
Come lessare
Come sobbollire
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