
SCOPRI LE VARIANTI: Marmellata di amarene e pesche ...
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- 100 g di amarene
- 50 g di zucchero (moltiplicare le dosi in base alla quantità di amarene disponibili).
Preparazione
-
1
Togliere il picciolo alle amarne e denocciolarle.
Metterle in una pentola con lo zucchero ed iniziare a cuocere a fuoco lento fino a quando si è rappresa.
Dopo una prima bollitura, frullare buona parte delle amarene in modo che diventino quasi tutta polpa, versare la marmellata bollente nei vasi sterilizzati, chiudere con il tappo e capovolgere il vaso.
Ecco il risultato.
Ricette su Marmellata di amarene
Marmellata di amarene e pesche

Lavare le amarene, privarle del picciolo e togliere il nocciolo.
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- per 1 kg di frutta occorrono 500 g di zucchero.
-
2
Sbucciare e tagliare a pezzetti le pesche mature,aggiungerele alle amarene, mettere tutta la frutta in una pentola con lo zucchero e cuocere a fuoco molto lento fino a quando il composto non si sarà ben rappreso. Versare la marmellata bollente nei vasi sterilizzati, chiudere ermeticamente con il tappo e capovolgere il vaso, lasciandoli raffreddare in questa posizione.