
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo elevato
- Reperibilità Alimenti difficile
- 250 g di pasta
- 1 bicchierino da caffè colmo di uova di ricci di mare
- olio extravergine d'oliva
- 1 spicchio d'aglio in camicia
- 1 peperoncino rosso fresco
- prezzemolo.
Preparazione
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2
In padella, ad olio freddo, far sfrigolare l'aglio e i gambi di prezzemolo, quando l'aglio si colora, eliminare gli odori.
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