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Pane, pizze e lievitati

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Le pizzette di Tina

Le pizzette di Tina

Dosi & Ingredienti

  • 1 kg di farina
  • 20 g di sale
  • 300 ml di acqua
  • 300 ml di latte
  • 120 g di strutto
  • 25 g di zucchero
  • 1 uovo intero
  • 25 g di lievito di birra
  • un cucchiaino di miele.

Preparazione

  • 1

    Fare un impasto con tutti gli ingredienti, e lasciare lievitare;

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  • 2

    dopo stendere l'impasto tagliare con il coppapasta, mettere un pò di pomodori già condito con olio sale e un pazzetto di mozzarella

    Le pizzette di Tina
  • 3

    queste con pomodori condito con olio sale origano e olive, lasciare rilievitare e infornare;

    Le pizzette di Tina
  • 4

    sono morbidissime!

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