Le pizzette di Tina

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

1 kg di farina
20 g di sale
300 ml di acqua
300 ml di latte
120 g di strutto
25 g di zucchero
1 uovo intero
25 g di lievito di birra
un cucchiaino di miele.

1
Fare un impasto con tutti gli ingredienti, e lasciare lievitare;

2
dopo stendere l'impasto tagliare con il coppapasta, mettere un pò di pomodori già condito con olio sale e un pazzetto di mozzarella

3
queste con pomodori condito con olio sale origano e olive, lasciare rilievitare e infornare;

4
sono morbidissime!