Dosi & Ingredienti

Dosi per 12 persone
Difficoltà media
Preparazione 25 min
Cottura 20 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

300 g di farina autolievitante (oppure 300 g di farina 00 ed 1 bustina di lievito per dolci)
170 g di zucchero
100 ml di olio (oppure 100 g burro sciolto)
100 ml di latte
200 g di carote grattugiate
2 uova
50 g di mandorle macinate
1 pizzico di sale
scorza d'arancia e limone grattugiata.

Frusta elettrica / Pirottini

Preparazione

Quando volete fare le camille, bisogna montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, aggiungete la farina, l'olio, il latte, le carote grattugiate, le mandorle e gli aromi e mescolare bene.

Suddividete il composto nei pirottini e infornare a 180°C per 20 minuti (fare la prova stecchino).

Consiglio

Quanto tempo si conservano le camille?

Puoi conservarle per un paio di giorni in un contenitore con coperchio.

Molto buone ma potrei aggiungere delle gocce di cioccolato?

Sì ci stanno bene!

Con le carote che altro dolce potrei fare?

Puoi fare i muffins alle carote, provali, sono sofficissimi!

Ricette su Le camille

varianti

Le camille facili facili

Le camille facili facili sono il dolcetto perfetto per chi vuole realizzare una tortina nutriente e golosa adatta ai momenti di pausa durante la giornata. Realizzare questa ricetta non è assolutamente difficile, e anzi seguendo il passo passo che ci è stato lasciato sul forum avrete dei risultati davvero eccellenti. I dolci con le carote e le mandorle solo fantastici e se vi piacciono in modo particolare quest'ultime vi invitiamo a realizzare anche la ricetta della caprese: gustosa e delicata!

Dosi per 8 persone
Difficoltà bassa
Preparazione 25 min
Cottura 25 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

250 g di carote
125 g di nocciole in polvere (oppure mandorle)
150 g di burro
2 uova
100 g di zucchero di canna
50 g di farina
mezzo cucchiaino di cannella (oppure scorza di arancio)
1 bustina di lievito per dolci.

Ciotola / Frusta elettrica / Padella

1
Disponete tutti gli ingredienti per tempo su un piano di lavoro quando volete realizzare la ricetta delle camille facili facili, per non perdere poi tempo successivamente.

2
Grattugiare le carote sbucciate e tamponatele molto bene per togliere l'acqua di vegetazione.

3
Fate tostare in una padella le nocciole (o le mandorle) in polvere qualche minuto così il sapore non sovrasta quello delle carote.

4
Fate fondere a bagnomaria il burro.

5
In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero. Unite le mandorle, le carote, scorza grattugiata dell'arancio, farina e lievito setacciati ed il burro fuso e ben sbattuto.