Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- zucca
- funghi freschi o secchi
- una cipolla piccola
- besciamella
- parmigiano
- pasta per lasagne.
Preparazione
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1
Tagliare a julienne la zucca e rosolarla con una cipollina e dei funghi tritati freschi o secchi (se sono secchi devono essere messi a bagno in acqua calda).
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2
Dopo deci minuti di cottura, in una teglia da forno, fare gli strati con pasta, besciamella, zucca e parmigiano.
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3
Distribuire, sull'ultimo strato, abbondante parmigiano.
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4
Lasciare riposare le lasagne farcite per qualche ora, quindi infornare a 180°C per circa 30 minuti.
Eccole pronte.
