Lasagne alla boscaiola

Preparazione

• 1

  Far cuocere i funghi con un filo d'olio e 2 spicchi d'aglio.

  

• 2

  Mettere due cucchiai di funghi nel tritatutto.

  

• 3

  Tritare fino a quando non avranno questa consistenza.

  

• 4

  Preparare, ora, la besciamella.

  

• 5

  Aggiungere i funghi tritati alla besciamella.

  

• 6

  Iniziare a disporre gli strati. Prima di tutto uno strato di besciamella,

  

• 7

  poi la pasta, ancora un po' di bechamella, un po' di funghi e cospargere abbondantemente di grana.

  

• 8

  Infornare a 200°C per circa 30 minuti o fino a completa doratura.

  

• 9

  Ecco più da vicino: