Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 30 min
- Cottura 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 1 ora di riposo
- Farina 250 gr
- Margarina (o burro) 200 gr
- Mandorle tritate 100 gr
- Zucchero a velo 80 gr
- Sale 1 pizzico
- Zucchero vanigliato 1 bustina
- Zucchero a velo 4-5 cucchiai -
- Carta forno / Ciotola / Leccarda
Per decorare
Attrezzature
Preparazione
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1
Setacciate la farina in una ciotola, aggiungete la margarina (o burro) a pezzetti, le mandorle tritate, lo zucchero a velo e la presa di sale.
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2
Impastare con la punta delle dita.
Lasciate riposare in frigo per 1 ora circa.
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3
Prendere una noce d'impasto e formate una pallina.
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4
Allungatela.
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5
E incurvate formando una mezzaluna.
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6
Formate nello stesso modo altri biscotti fino ad esaurimento dell'impasto e metteteli in una placca da fono foderata di carta forno.
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7
Infornate a 200°C per 10-15 minuti.
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8
Fateli raffreddare quindi passateli nello zucchero vanigliato mescolato con lo zucchero a velo.
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9
Si conservano in una scatola di latta per 3-4 settimane.
