Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 3 zucchine grandi
- 2 confezioni di polpa di granchio
- 500 g di funghi freschi
- poco aceto
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe.
- Ciotola / Griglia
Attrezzature
Preparazione
- 1
-
2
Sulla griglia grigliare le zucchine tagliate a rondelle e fate lo stesso anche con i funghi.
-
3
Una volta cotte le zucchine,conditele con sale.
Tagliate la polpa di granchio a rondelle.
Fate freddare un pò le verdure.
In una ciotola mescolare le verdure, polpa di granchiio, poco aceto, sale, pepe ed olio.