Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 10 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 500 g gamberetti
- 400 g polipetti
- 300 g calamaretti
- 300 g patate lesse
- 1 peperone dolce rosso
- 5 cucchiai olio extravergine d'oliva
- 5 cucchiai aceto
- 1 spicchio aglio
- 1 manciata prezzemolo
- Ciotola
Attrezzature
Preparazione
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1
Lessate separatamente gamberetti, calamaretti e polipetti.
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2
Metteteli in una ciotola.
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3
Unite l'olio extravergine d'oliva.
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4
Aggiungete i peperoni precedentemente grigliati, spellati e tagliati a stricioline, l'aceto, il prezzemolo.
Salate e pepate.
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5
Mescolate accuratamente.
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6
Aggiungete le patate precedentemente lessate e tagliate a cubetti.
Mettete in frigorifero per almeno 3 ore.
