Preparazione

• 1

  

• 2

  Sbollentare i pomodorini in una pentola piana di acqua calda per 30 secondi.

  

• 3

  Tagliare a metà e salateli.

  Snocciolare le olive e tagliate a fettine il fiordilatte.

  

• 4

  Con il macinato formate 4 hamburger e posateli sopra la placca foderata di carta forno.

  

• 5

  Coprite con pomodorini e olive.

  

• 6

  Concludete con la mozzaretta, 2-3 fettine di cipolla per ogni hamburger, pepe, origano ed un filo di olio.

  

• 7

  Infornate a 180°C per 20 minuti.

  

• 8

  Servite sopra un letto di lattuga croccante.