Name: Grancereale
Yield: 30 pezzi
Ingredients: Fiocchi di avena 150 gr; Margarina oppure burro 100 gr; Zucchero 100 gr; Farina integrale 150 gr; Lievito per dolci 1 bustina; Vanillina 1 bustina; Sale 1 pizzico; Uova oppure 1 cucchiaio di acqua 1; Uva passa; Mela secca; Nocciole

Dosi per 30 pezzi
Difficoltà media
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

Fiocchi di avena 150 gr
Margarina oppure burro - 100 gr
Zucchero 100 gr
Farina integrale 150 gr
Lievito per dolci 1 bustina
Vanillina 1 bustina
Sale 1 pizzico
Uova oppure 1 cucchiaio di acqua - 1
Uva passa q.b.
Mela secca q.b.
Nocciole q.b.

1
Mescolare la farina, i fiocchi d’avena, lo zucchero, il lievito, la vanillina e il pizzico di sale.

Mescolare con una forchetta e aggiungere il burro ammorbidito a pezzetti. Impastare fino ad ottenere una palla senza grumi (aiutarsi con qualche goccio di acqua tiepida) e stenderla con il matterello.

Con un bicchiere ricavare dei dischi rotondi. Infornare a 180°C per 15 minuti.