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Primi piatti

Giu

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Gnocchi radicchio e ricotta

Gnocchi radicchio e ricotta

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

  • Gnocchi
  • radicchio
  • ricotta
  • aglio
  • olio
  • vino bianco

    • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    In una padella fate soffriggere l'aglio nell'olio, fatevi appassire il radicchio aggiungendo un poco di vino, aggiungete gli gnocchi cotti in acqua bollente ed infine la ricotta.

    Servite subito

Come soffriggere

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