Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 10 min
- Cottura 10 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 1
- 2 kg di gnocchetti di patate
- 600 g di gamberetti freschi sgusciati
- 500 g di vongole
- 1/2 cipolla
- olio extravergine d'oliva
- 10 pomodorini
- prezzemolo
- pepe rosso.
- Padella / Pentola
Attrezzature
Preparazione
-
1
Mettere in una padella grande la cipolla tritata, i pomodorini, i gamberetti, le vongole, l'olio, il tutto a crudo.
-
2
Accendere il fuoco al minimo e aggiungere un po' di pepe rosso e il prezzemolo.
-
3
Per capire quando è pronto basta verificare che i pomodorini siano appassiti, a questo punto spegnere il fuoco.
Cuocere gli gnocchi, scolarli, versarli nella padella e farli saltare insieme al sugo.
