Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 45 min
- Cottura 5 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti media
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- 4 tuorli
- 80 g di cioccolato fondente
- 60 g di pralinato
- 120 g di zucchero
- 150 g di panna
- 150 ml di latte.
- Frusta elettrica / Gelatiera
Attrezzature
Preparazione
-
1
Fate fondere il cioccolato a bagnomaria unendo qualche cucchiaio di latte.
Con le fruste elettriche montare i tuorli con lo zucchero, aggiungete il pralinato, il cioccolato fuso, la panna ed il latte e continuate a montare fino ad avere una crema omogenea.
Mettete il composto nella gelatiera e fate lavorare la macchina per circa 30 minuti.
Come cuocere a bagnomaria
Come montare la panna
Altre ricette
Dolci, frutta e dessert
Ciambella della nonna gianduia e nocciole
Dolci, frutta e dessert
Gelato al fondente
Dolci, frutta e dessert
Gelato al cioccolato
Dolci, frutta e dessert
Gelato bacio
Dolci, frutta e dessert
Ricetta del gelato al cioccolato
Dolci, frutta e dessert
Gelato di fragola
Guarda anche
