Gelato all'amarena

Preparazione

• 1

  In una caraffa capiente miscelare la panna e lo zucchero.

  Unite poi tutto lo sciroppo contenuto nel barattolo delle amarene facendo attenzione che non vi cadano le amarene stesse.

  

• 2

  In principio la panna formerà dei grumi ma continuate a mecolare e si scioglieranno.

  

• 3

  Azionate la gelatiera e versate il composto.

  

• 4

  Fate mantecare per circa 30 minuti.

  

• 5

  Aggiungete le amarene e mescolare.