Dosi & Ingredienti
- Dosi per 8 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 35 min
- Cottura 20 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 600 g di gamberoni freschi rossi
- 100 g di mollica fresca di pane
- qualche cucchiaio di olio di oliva
- mezzo spicchio di aglio tritato
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- poco prezzemolo
- sale e pepe.
- Ciotola / Teglia
Attrezzature
Preparazione
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2
Lavate e salate i gamberoni.
In una ciotola mettete della mollica fresca di pane condite con olio d'oliva, sale, pepe, prezzemolo ed aglio tritati, parmigiano grattugiato e mescolare.
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3
Fate dei tagli con un coltello a punta lungo tutto il ventre del gamberone e riempirlo con l'impasto preparato.
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4
Dopo aver riempito tutti i gamberoni,metteteli in teglia unta d'olio, mettete un filo di olio sopra i gamberoni.
- 7
