Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 20 min
- Cottura 15 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 1 Kg gamberoni surgelati
- 1/2 bicchiere vino bianco secco
- 2 spicchi aglio
- olio extravergine d'oliva
- 1 peperoncino
- prezzemolo tritato
- sale
- Pentola / Piatto
Attrezzature
Preparazione
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1
In una pentola mettete a soffriggere due spicchi d'aglio e un peperoncino tritati con l'olio.
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2
Aggiungete i gamberoni, fate rosolare e sfumate con il vino bianco.
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3
Salate e continuate la cottura per altri cinque minuti, aggiungendo verso la fine abbondante prezzemolo tritato.
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4
Servite su un piatto da portata insieme alla salsa di cottura.
