Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 40 min
- Cottura 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Gamberi freschi 500 gr
- Pinoli 30 gr
- Mandorle 50 gr
- Pistacchi 50 gr
- Nocciole 50 gr
- Pane grattugiato 1 cucchiaio da tavola
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 2-3 cucchiai -
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Frullatore / Pirofila
Attrezzature
Preparazione
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1
Lavate e pulite i gamberi e lasciateli scolare.
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2
Nel mixer mettete la frutta secca con il prezzemolo e frullare.
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3
Foderate una pirofila con della carta forno.
Ungetela con 1 cucchiaio di olio e spolverizzate con poco pangrattato.
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4
Sul fondo della pirofila mettete i gamberi e copriteli con il trito di frutta secca.
Concludete con un filo di olio.
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5
Infornate a circa 180°C per 15 minuti.
