Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 15 min
- Cottura 8 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Farina 60 gr
- Burro morbido 60 gr
- Zucchero a velo 60 gr
- Albume 60 gr
- Pesche 4
- Prugne 4
- Cioccolato fondente fuso poco -
- Ciotola / Frusta elettrica / Leccarda
Attrezzature
Preparazione
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1
In una ciotola e con le fruste elettriche montare il burro con lo zucchero.
Unite gli albumi e mescolare bene.
Unite la farina setacciate a cucchiaiate e mescolare bene.
Sopra una placca da forno foderata di carta forno formate dei cerchi di 20 cm con il composto (devono essere abbastanza sottili).
Infornate a 200°C per 7-8 minuti.
Sfornare e disporre la cialda sopra un bicchiere capovolto in modo da dargli la forma a coppetta questa operazione va svolta velocemente poiché la cialda indurisce in pochi minuti.
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2
Tagliare a pezzettini la frutta ed inseritela nella cialda decorando con zucchero a velo e cioccolato fuso.
