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tirillina

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Frutta di martorana

Frutta di martorana

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà elevata
  • Preparazione 60 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 12 ore di riposo

  • 500 g di farina di mandorle
  • 400 g di zucchero a velo
  • 110 mldi acqua tiepida
  • 40 g di miele
  • 1 fiala di aroma alla mandorla
  • coloranti vari.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Stampini per frutta di martorana

Preparazione

  • 2

    In una ciotola mescolare a secco la farina di mandorle con lo zucchero a velo, sciogliete nell'acqua tiepida il miele e la fiala di mandorla e versare sulla farina di mandorle e zucchero a velo.

    Impastare a mano cercando di raccogliere gli ingredienti fino a formare una palla.

    Frutta di martorana
  • 3

    Lavorare ancora l'impasto fino a farlo diventare più liscio.

    Frutta di martorana
  • 4

    Inserite poca pasta negli stampini per frutta di martorana cosparsi di zucchero a velo.

    Frutta di martorana Frutta di martorana
  • 5

    Colorare le varie formine e fate asciugare per 1 notte.

    Frutta di martorana Frutta di martorana Frutta di martorana

Come impastare

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