
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 500 g di patate
- 2 uova
- acqua gassata
- farina
- lievito per torte salate
- sale. Verdure da friggere quali zucchini
- pomodori verdi
- carciofi
- 1 mela
- olio di semi per friggere.
Per la pastella
Preparazione
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Il fritto con questa pastella si mantiene croccante a lungo.
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