Frittelle di Gianchetti

Preparazione

• 1

  Ecco i gianchetti.

  

• 2

  Unire ai gianchetti tutti gli altri ingredienti.

  

• 3

  Amalgamare il tutto.

  

• 4

  Far friggere in olio profondo a cucchiaiate.

  

• 5

  Saltare in padella degli spinaci con olio di oliva, e tostarvi assieme dei pinoli.

  

• 6

  Porre le frittelle di "gianchetti" appena fatte sopra un letto di spinaci.