Frittelle di carote

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Costo molto basso
Reperibilità Alimenti molto facile

150 g circa di carote
1 uovo
80 g di farina
prezzemolo tritato
sale q.b.

1
Mettere in una ciotola le carote grattugiate e il prezzemolo tritato.

2
Unire l'uovo e la farina, mescolare e salare.

3
Friggere il composto a cucchiaiate in abbondante olio bollente.

Queste sono le frittelle ottenute con queste dosi.