Preparazione

• 1

  Mettere in una ciotola le carote grattugiate e il prezzemolo tritato.

  

• 2

  Unire l'uovo e la farina, mescolare e salare.

  

• 3

  Friggere il composto a cucchiaiate in abbondante olio bollente.

  Queste sono le frittelle ottenute con queste dosi.