Frittelle allo yogurt

Preparazione

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  Mescolare le uova con lo zucchero fino a quando saranno spumose,aggiungere lo yogurt ed infine la farina setacciata con la bustina di lievito. Far scaldare l'olio e aiutandosi con due cucchiaini far scivolare le palline di pasta nell'olio, quando saranno dorate, scolatele e cospargetele di zucchero al velo.