Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- 500 g di bianchetti (detti anche neonata)
- 8 uova
- 3 cucchiai di parmigiano
- sale
- pepe
- aglio tritato
- prezzemolo.
Preparazione
-
1
Prendere i bianchetti,
-
2
unirvi le uova, il parmigiano, il sale, il pepe, l'aglio tritato ed il prezzemolo.
-
3
Mescolare bene il tutto e rovesciare in una teglia di 20 cm di diametro unta di olio.
Infornare a 200°C per 20 minuti circa.
Una volta cotta, estrarre dallo stampo e servire.
Note
- Le dosi indicate sono per 4 persone.
