
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 10 min
- Cottura 30 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 1 cipolla
- 1 cucchiaio di dado granulare
- 150 g di funghi champignon già puliti (vanno bene anche quelli surgelati)
- 100 g di piselli (vanno bene anche quelli surgelati)
- 7-8 uova
- poco latte
- 2-3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- sale.
- Padella / Tortiera in silicone
Attrezzature
Preparazione
-
1
Tritare la cipolla.
In una padella fate rosolare la cipolla in pochissima acqua unendo anche il dado granulare.
Unite i funghi ed i piselli e fate cuocere per circa 10 minuti.
In una ciotola mescolare le uova con il sale, il parmigiano e poco latte.
Quando le verdure sono cotte unitele alle uova.
Trasferite in una tortiera di silicone.
Infornate a 180°C per 20 minuti.
Come tritare
Come rosolare
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