Preparazione

• 1

  Sbattere le uova e preparare una frittata.

  Mettere la frittata su un piano e spalmare con il formaggio.

  

• 2

  Stendere il prosciutto e la rucola.

  

• 3

  Arrotolare e lasciare riposare.

  Tagliare a rondelle di circa mezzo cm.