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Contorni e accompagnamenti

chocomolly

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Fricò

Fricò

Dosi per 4 persone
Difficoltà media
Preparazione 10 min
Cottura 30 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

mezza cipolla
3 zucchine medie
1 melanzana piccola
1 dado vegetale
400 ml di passata di pomodoro
1 peperone
3 patate piccole
3 cucchiai di olio extravergine di oliva.

Casseruola

1
Tritare la cipolla.

In una casseruola fate rosolare la cipolla con l'olio.

2
Tagliare a dadini le zucchine.

3
Il peperone.

4
La melanzana.

5
Quando è rosolata la cipolla aggiungete le verdure e lasciate insaporire.

6
Aggiungete il dado, il sale pepe e la passata.

7
Mescolare e fate cuocere per 30 minuti.

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