Preparazione

• 1

  Tritare la cipolla.

  In una casseruola fate rosolare la cipolla con l'olio.

  

• 2

  Tagliare a dadini le zucchine.

  

• 3

  Il peperone.

  

• 4

  La melanzana.

  

• 5

  Quando è rosolata la cipolla aggiungete le verdure e lasciate insaporire.

  

• 6

  Aggiungete il dado, il sale pepe e la passata.

  

• 7

  Mescolare e fate cuocere per 30 minuti.

  

Come tritare

Come rosolare