Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti media
- 200 g di farina
- 2 pizzichi di sale
- 100 g di acqua tiepida
- 1 goccio di olio extravergine d'oliva
- stracchino.
Preparazione
-
1
Impastare bene il tutto.
Fare due palline e lasciarle riposare.
Tirare la sfoglia sottilissima a mano e formare la focaccia: sfoglia sotto, stracchino, sfoglia sopra.
Cuocere in forno caldissimo fin che non è bella colorita.
