Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 1 min
- Cottura 12 min
- Costo elevato
- Reperibilità Alimenti difficile
- 1 bistecca di Chianina
- sale grosso.
- Barbecue
Attrezzature
Preparazione
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1
Ecco la bistecca utilizzata per questo piatto.
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2
Salate la carne con del sale grosso e ponetela sulle braci.
Cuocete per 6 minuti per lato.
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3
Tagliate la carne e servite.
