Filetto di spigola grigliato senza fumo nè puzza!

Preparazione

• 1

  Sfilettare la spigola, togliere tutte le spine e incartare ogni filetto con carta forno facendo solo 2 giri .
  
  Riscaldare la piastra e posizionare i pacchetti.
  
  

• 2

  
  
  Dopo circa 5 minuti girarli. Quando si saranno formate delle belle righe da grigliatura, toglierle dal fuoco.
  
  

• 3

  
  
  Scartate dolcemente e servite subito condite con salsa vinagrette oppure semplicemente con olio e sale.
  
  

• 4