Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 15 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- Filetti di spigola 4
- Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
- Sale q.b.
Preparazione
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1
Sfilettare la spigola, togliere tutte le spine e incartare ogni filetto con carta forno facendo solo 2 giri .
Riscaldare la piastra e posizionare i pacchetti.
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2
Dopo circa 5 minuti girarli. Quando si saranno formate delle belle righe da grigliatura, toglierle dal fuoco.
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3
Scartate dolcemente e servite subito condite con salsa vinagrette oppure semplicemente con olio e sale.
- 4
