
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti difficile
- 1 filettuccio di daino
- 2 rametti di rosmarino
- qualca bacca di ginepro
- 1 noce di burro
- un po' di Cognac
- 2 cucchiai di panna sale.
Preparazione
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Pestare le bacche di ginepro, rosolarle con gli altri gli odori nel burro, e poi colorire bene la carne.
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