Preparazione

• 1

  

• 2

  In una padella mettete l'olio, il pepe nero, il pepe rosa e la scorza grattugiata di poco limone.

  

• 3

  Trasferite sul fuoco e fate scaldare quindi unite la carne.

  

• 4

  Fate rosolare su entrambe le parti.

  

• 5

  Aggiungete il dado ed il sale e fate cuocere per 7-8 minuti girando la carne a metà cottura.

  

Come rosolare