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Contorni e accompagnamenti

Aitina

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Fave fresche saporite

Fave fresche saporite

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

  • Fave fresche
  • cipolline fresche
  • olio
  • pomodori maturi
  • pancetta
  • sale.

Preparazione

  • 2

    Pulire le fave e le cipolline fresche.

    Fave fresche saporite
  • 3

    Lavare i pomodori maturi.

    Fave fresche saporite
  • 4

    Soffriggere le cipolline tagliate a fettine in olio bollente.

    Fave fresche saporite Fave fresche saporite
  • 5

    Aggiungere abbondante pancetta.

    Fave fresche saporite
  • 6

    Poi aggiungere le fave.

    Fave fresche saporite
  • 7

    A metà cottura, aggiungere i pomodori tagliati a spicchi. Aggiustare di sale.

    Fave fresche saporite
  • 8

    Coprire il tegame e portare a cottura molto rapidamente.

    Il piatto pronto.

    Fave fresche saporite
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