Farfalle con crema di zucchini e gamberi

Preparazione

• 1

  

• 2

  Tagliamo a pezzi le zucchine e lessiamole per 15 min

  

• 3

  Nel frattempo sgusciamo i gamberi e tagliamoli a pezzetti.

  

• 4

  Scolare le zucchine metterle nel bicchiere del minipimer ho aggiunto la panna e frullare il tutto fino a renderlo una cremina.

  

• 5

  Facciamo soffriggere in padella oglio ed olio aggiungere poi i gamberetti e far cuocere per 5 min.

  

• 6

  Aggiungere la salsina togliere l'oglio salare e mescolare cuocere giusto per far insaporire il tutto per 10 min.

  

• 7

  Lessare la pasta scolarla e condire il tutto.