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Farfalle al mais e pomodoro

Un'idea vincente per un pranzo o una cena estiva?? Le farfalle al mais e pomodoro sono proprio il piatto perfetto. Semplici da fare e molto gustose sono perfette da portare anche in ufficio, perché ottime anche fredde. 

Questa pasta è l'ideale anche se dovete allestire un buffet per una festa, può essere preparata in anticipo e va sempre a ruba! Provate questa ricetta e divertitevi a modificarla come più vi piace in base ai vostri gusti.

La semplicita di questo piatto è sorprendente, così come la sua bontà, fidatevi! 

Se cercate altre ricette di pasta veloce ecco alcune idee tutte da provare:

 

Farfalle al mais e pomodoro

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Farfalle 360 gr
  • Pomodorini 300 gr
  • Mais 140 gr
  • Pisellini 300 gr
  • Cipolla rossa 100 gr
  • Olive nere 60 gr
  • Basilico q.b.
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Attrezzature

  • Padella / Pentola

Preparazione

  • 1

    Per fare le farfalle al mais e pomodoro, per prima cosa affettate la cipolla a fettine sottili, quindi tagliate anche i pomodorini. 

    Farfalle al mais e pomodoro Farfalle al mais e pomodoro Farfalle al mais e pomodoro Farfalle al mais e pomodoro Farfalle al mais e pomodoro
  • 2

    Rosolate la cipolla in padella con un giro di olio. 

    Alzate la fiamma ed unite i pomodorini ed i pisellini fate andare per pochi minuti regolare di sale e pepe.

     

     

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  • 3

    Lessate la pasta, qundi scolatela al dente. 

    Farfalle al mais e pomodoro Farfalle al mais e pomodoro
  • 4

    Saltatela in padella fuori dal fuoco dopo aver aggiunto il mais  le olive e il basilico a piacere.

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