Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 150 g circa di pasta sfoglia
- 1 zucchina piccola
- formaggio asiago
- sale
- latte per pennellare la superficie.
Preparazione
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1
Preriscaldare il forno a 180°C.
Mettere in un pentolino un filo d'olio e le zucchine tagliate a cubetti e lasciarle cuocere con il coperchio.
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2
Nel frattempo stendere la pasta sfoglia realizzando un quadrato.
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3
Una volta cotte le zucchine, spegnere il fuoco e aggiungere, direttamente nello stesso pentolino, l'asiago tagliato a tocchettini.
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4
Ricavare dei rettangoli di sfoglia e farcirli con un cucchiaio di condimento.
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5
Richiudere i fagottini, pressando bene i bordi e dare loro la forma voluta usando la rotella, per esempio a mezzaluna.
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6
Spennellare i fagottini con un goccio di latte e infornare per 20 minuti a 180°C.
Note
- Ricetta per 2 fagottini.
