Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 150 g di farina
- 150 g di zucchero di canna
- 100 g di burro
- 2 uova
- 1 scatola di ananas a fette
- qualche gheriglio di noce
- 1 bustina di lievito per dolci.
Preparazione
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1
Ecco gli ingredienti:
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2
Sbattere i tuorli con lo zucchero.
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3
Aggiungere il burro fuso.
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4
Unire la farina e la bustina di lievito,
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5
1/2 bicchiere di succo di ananas (quello del barattolo).
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6
Una volta ottenuto un composto omogeneo, aggiungere le chiare montate a neve.
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7
Intanto, spargere dell'altro zucchero sul fondo della tortiera. Usare una forma di silicone senza imburrarla.
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8
Disporre, quindi, sullo zucchero le fette di ananas e riempire gli spazi vuoti con gherigli di noce.
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9
Versare, poi, con attenzione l'impasto del dolce ed infornare a 200°C per 10 minuti, poi altri 35 minuti circa a 180°C.
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10
Ecco il dolce sfornato, capovolgere sul piatto da portata.
