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Dessert leggero all' ananas

Dessert leggero all' ananas

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 3 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 12 ore di riposo

  • 1 barattolo di ananas sciroppato
  • 30 ml di crema di limoncello
  • 50 g di zucchero
  • 4 g di gelatina in fogli.
  • Attrezzature

  • Casseruola / Frullatore ad immersione / Stampo

Preparazione

  • 2

    Mettete la gelatina in ammollo in acqua fredda per 10 minuti.

    Dessert leggero all' ananas
  • 3

    In una casseruola mettete lo sciroppo presente nel baratolo dell'ananas, unite lo zucchero.

    Dessert leggero all' ananas
  • 4

    E la crema di limoncello.

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  • 5

    Fate intiepidire su fiamma bassa, togliete dal fuoco e aggiungete la gelatina strizzata.

    Dessert leggero all' ananas
  • 6

    Mescolare bene per far sciogliere la gelatina.

    Nel frattempo frullate l'ananas con il frullatore ad immersione.

    Aggiungete lo sciroppo tiepido.

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  • 7

    Frullate fino ad otterrete un composto liquido.

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  • 8

    Verserete in uno stampo di 24 cm.

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  • 9

    Trasferite in frigo per 12 ore.

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  • 10

    Sformate sopra un piatto da portata e decorate a piacere.

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