Cubetti di salmone con patate

Preparazione

• 1

  Tagliate le patate a fettine sottili, posizionatele su una teglia leggermente oliata e salate.
  
  

  

• 2

  Fate cuocere in forno per 20 minuti circa a 180°C.
  
  

  

• 3

  Intanto tagliate il trancio di salmone a cubetti eliminando pelle e lische.
  
  

  

• 4

  Tirate fuori la teglia e mettete i cubetti di salmone sulle patate ricoprendo il tutto con aglio, prezzemolo, olio e sale quindi fate cuocere per 30 minuti ancora.