Crostoni philadephia-salmone e rucola-noci-pomodorini

Preparazione

• 1

  In un bicchiere frullate col minipimer un philadelphia piccolo (80 g) con dei ritagli di salmone e un filo d'olio.

  

• 2

  In un altro fate un pesto con rucola, olio e noci, quindi unite il pesto a un cucchiaio di philadelphia.

  

• 3

  Spalmate le due creme su quattro fette di pane, e sul pesto di rucola disponete dei pomodorini tagliati a metà.
  Mettete in forno a 250° per qualche minuto e completate con una macinata di pepe fresco e un filo d'olio.