Preparazione

• 1

  Coprire le fette di pane già mezze tostate con fettine di mozzarella.

  

• 2

  Cospargere con una cucchiaiata di porcini freschi trifolati.

  

• 3

  Infine coprire con il prosciutto dolce.

  

• 4

  Disporre nella teglia da forno assieme agli altri crostoni, coprire con un foglio di stagnola e cuocere a 170°, fino a sciogliere la mozzarella.

  

Note