Preparazione

• 1

  Sbriciolare grossolanamente l'uovo sodo.

  

• 2

  Mescolarlo alla maionese ed erba cipollina sminuzzata.

  

• 3

  Farcire i crostoni e preparare il salmone.

  

• 4

  Comporre il piatto spalmando il composto dulle fette di pane e il salmone.