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Danita

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Crostino di lardo di Colonnata e asparagi

Crostino di lardo di Colonnata e asparagi

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 5 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti media

  • pane
  • lardo di Colonnata
  • asparagi
  • sale
  • pepe.
  • Attrezzature

  • Grill / Pentola

Preparazione

  • 1

    Sbollentate gli asparagi, legati e con le punte fuori dall'acqua.

    Affettate il pane, mettete il lardo sopra, poi il pepe e gli asparagi.

    Crostino di lardo di Colonnata e asparagi
  • 2

    Mettete sotto il grill fino a che il lardo sarà ben sciolto e servite ben caldi.

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