Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- fette di pane (anche pancarrè)
- latte
- mozzarella
- acciughe.
Preparazione
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1
Prendere delle fette di pane, tagliarle a metà, quindi tuffarle velocemente nel latte da tutte e due le parti, senza che la fetta si imbeva eccessivamente.
A questo punto, sistemarle nella teglia con la carta forno e mettere sopra ogni fetta un pezzetto di mozzarella e un pezzettino di acciuga.
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2
Ora è sufficiente cuocerli in forno preriscaldato a 225-250°C oppure al crisp finchè la mozzarella non si sia sciolta bene.
Eccoli pronti per essere serviti.
