Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 15 min
- Cottura 10 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Peperoni rossi 300 gr
- Peperoni verdi 150 gr
- Nocciole tostate 40 gr
- Aceto rosso 2 cucchiai da tavola
- Spicchio di aglio 2
- Pangrattato 50 gr
- Olio extravergine d'oliva (EVO) qualche cucchiaio -
- Baguette 1
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Bistecchiera / Frullatore
Attrezzature
Preparazione
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3
Spellateli e puliteli da tutti i semini facendoli a falde.
In un mixer mettete i peperoni, le nocciole, l'aceto, l'aglio, il pangrattato, sale e pepe.
-
5
Tagliare a fette il pane e fatele tostare.
Mettete la crema in delle ciotoline e servite con i crostini.
- 8
